厳選した全国各地の地酒をご用意！曙橋駅付近の居酒屋　海鮮酒場 -喰場の心-

今日は祝日ですが夜のみ営業致します。 ちなみに僕の父親、喜一郎（きいちろう）の誕生日でもあります。 お誕生日おめでとう！     お日にちによっては、貸切または満席の場合がございますので事前にご予約のお電話を頂けますようお願い致します。 お酒の入荷情報はこちら http://kubanokokoro.jp/sake/ 海鮮酒場 -喰場の心- 住所 〒162-0065 東京都新宿区住吉町6-10 小松ビルＢ1 アクセス 曙橋より徒歩1分 TEL 03-6274-8866 営業時間 ランチ 11:00～14:30 ラストオーダー14:00 ディナー17:00～0:00 ラストオーダー（お食事23:00　ドリンク23:30） お休み 日曜・祝日・年末年始 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1Ors77U

十四代 純米吟醸 槽垂れ おりがらみ 本生原酒を本日から開放します！ そして昨日はお酒の仕入れに足立区の「かき沼」さんへ。 今回は当店のレギュラー酒はもとより新メンバーも加わりました(≧∇≦)。   先ずは、先日ご来店くださいました山本合名会社さんの「山本 純米吟醸 和韻」 シャルドネ用ワイン酵母を使用した限定酒♪。   次は、六本木で開催されたＣＲＡＦＴ ＳＡＫＥ ＷＥＥＫの最終日「チーム十四代の日」にも出店されていた熊澤酒造株式会社さんの「天青」。仕入れたのは「吟望 防空壕貯蔵 特別純米酒」です。   そして、当店の飲み放題の価格と折が合わず敬遠してきた「ＡＫＡＢＵ 純米吟醸」 前から気にはなっていたんですけどね～（笑）。   ちょっと前に１本仕入れて、あっという間に完売した「陸奥八仙 限定 芳醇超辛」は再入荷です♪。   こちらも限定酒の「マル飛Ｎｏ.７７」なんと酒度‐20Σ(ﾟДﾟ)！ ＋20の「ばくれん」と飲み口はどのくらい差があるんでしょうね？   夏酒も入荷しました。眞田さんが選んだ「天吹 ウルトラドライ」 眞田さんはいつも、可愛い又は変わったラベルを好みます（笑）。 最後に夏酒その２ 「繁枡 純米大吟醸 にごり酒 夏に夢る雪」 試飲が楽しみな新メンバーのご紹介でした♪。   お日にちによっては、貸切または満席の場合がございますので事前にご予約のお電話を頂けますようお願い致します。 お酒の入荷情報はこちら http://kubanokokoro.jp/sake/ 海鮮酒場 -喰場の心- 住所 〒162-0065 東京都新宿区住吉町6-10 小松ビルＢ1 アクセス 曙橋より徒歩1分 TEL 03-6274-8866 営業時間 ランチ…

昨日は色々な方がご来店くださいました♪。 その中のお一人をご紹介致します。   営業時間前に僕の携帯に着信があり、電話に出ると「山本です」と・・・誰？？って思っていたら「先日のＣＲＡＦＴ ＳＡＫＥ ＷＥＥＫで・・・」 「あー！！山本社長！！！」 「今、仕事でトロントから帰ってきて羽田に着いたので１８時頃にお邪魔したいのですが」との事Σ(ﾟДﾟ) 当店で初めて酒蔵の社長さんがご来店くださいました(≧∇≦) 山本合名会社の山本友文社長と📷 当店のショーケースの前でお話ししたり、料理人の原さんも秋田出身なので地元ネタを話したり♪ 喰場の心でレギュラー酒として人気の高い「山本」シリーズ 下の写真は飲み比べ時のピュアブラック、ミッドナイトブルー、ストロベリーレッド 酵母の違いがはっきりわかって飲み比べが楽しかった「６号酵母」と「７号酵母」 僕は６号、眞田さんは７号が好きでした♪。 最後は皆で記念撮影 山本社長、ありがとうございました！！！   お日にちによっては、貸切または満席の場合がございますので事前にご予約のお電話を頂けますようお願い致します。 お酒の入荷情報はこちら http://kubanokokoro.jp/sake/ 海鮮酒場 -喰場の心- 住所 〒162-0065 東京都新宿区住吉町6-10 小松ビルＢ1 アクセス 曙橋より徒歩1分 TEL 03-6274-8866 営業時間 ランチ 11:00～14:30 ラストオーダー14:00 ディナー17:00～0:00 ラストオーダー（お食事23:00　ドリンク23:30） お休み 日曜・祝日・年末年始 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1Ors77U

全国から100蔵集まるイベント「ＣＲＡＦＴ ＳＡＫＥ ＷＥＥＫ」最終日！ ２週連続でいつかはお会いしたい日本酒界のトップの方々にご挨拶する事が出来ました♪。   まずはこの方！プレミアム酒の代名詞！！！「十四代」で知られる高木酒造の高木顕統（あきつな）社長！ 酒も手に入りにくいですが、高木社長も見つけにくい（笑）！広いイベント会場と人の多さで２時間粘ってブースに戻られた時にご挨拶が出来ました♪ そして高木社長に「若手の中では飛び抜けている才能を持っている」とまで言われた、これもプレミアム酒「而今」でお馴染みの木屋正酒造合資会社の大西唯克社長兼杜氏！ 誰もが知っている（と思う）「鳳凰美田」小林酒造株式会社の小林正樹専務取締役！ これも当店ではレギュラー酒「東洋美人」の澄川酒造場の澄川宜史社長！ 最後に僕がお酒を仕入れている足立区の「かき沼」さんでオリジナルラベルも出されている「出雲富士」の今岡稔晶専務兼杜氏！ 日曜祝日しかお休みが取れないので喰場の心で扱っている地酒の酒蔵さん全部にご挨拶は出来ませんでしたが、機会があれば他の酒蔵さんにも顔を出せればと思います(≧∇≦)   酒蔵の皆さん、いつもお客様に喜んで頂けるお酒を造ってくれてありがとうございます！！！   お日にちによっては、貸切または満席の場合がございますので事前にご予約のお電話を頂けますようお願い致します。 お酒の入荷情報はこちら http://kubanokokoro.jp/sake/ 海鮮酒場 -喰場の心- 住所 〒162-0065 東京都新宿区住吉町6-10 小松ビルＢ1 アクセス 曙橋より徒歩1分 TEL 03-6274-8866 営業時間 ランチ 11:00～14:30 ラストオーダー14:00 ディナー17:00～0:00 ラストオーダー（お食事23:00　ドリンク23:30） お休み 日曜・祝日・年末年始 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1Ors77U

ＨＯＵＮＤ ＤＯＧと言うバンド・・・40代の方ならＨＯＵＮＤ ＤＯＧの曲はファンではなくても１度は（たぶん何回も）聴いた事があると思います。 そのキーボディストで「ff（フォルティシモ）」をはじめとするヒット曲のほとんどを作曲された蓑輪単志さんが喰場の心にご来店くださいました(≧∇≦) 記念にパチリ📷 とても親切丁寧な話し方をする方で、写真及びブログにアップするのも快く承諾してくれました♪。 蓑輪さん、ご来店ありがとうございました！   お日にちによっては、貸切または満席の場合がございますので事前にご予約のお電話を頂けますようお願い致します。 お酒の入荷情報はこちら http://kubanokokoro.jp/sake/ 海鮮酒場 -喰場の心- 住所 〒162-0065 東京都新宿区住吉町6-10 小松ビルＢ1 アクセス 曙橋より徒歩1分 TEL 03-6274-8866 営業時間 ランチ 11:00～14:30 ラストオーダー14:00 ディナー17:00～0:00 ラストオーダー（お食事23:00　ドリンク23:30） お休み 日曜・祝日・年末年始 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1Ors77U