厳選した全国各地の地酒をご用意！曙橋駅付近の居酒屋　海鮮酒場 -喰場の心-

僕が北海道で一番好きな「北の錦 秘蔵純米酒」を入荷しました！ 以下、小林酒造株式会社さんの商品概要から引用 北の錦の個性を象徴する４年以上の熟成古酒。 大正蔵で室温１５度程度のタンク熟成をすすませたものである。 酸・アミノ酸が高めに設定しているのも、長期の熟成により深く長い余韻を得るための酒質。お燗にして花開く酒。 『米の雑味こそ、この酒の命』を信条に、酒の角が取れたまろやかで、うま味が口に広がる酒を目指して取り組んでいる。 北の錦が誇る１００年蔵の低温熟成が織りなす旨味が一大特徴になっている。 全日空機内食にも選ばれ、全国的にもファンを増やすこととなった。 肉類（揚げ、焼き）に良い相性を見せる。味の濃いものには相性がよい。辛いものには合わせない。 常温、お燗にして。肉料理とも絶妙の相性をみせる。 肉料理に相性がよく、日本酒でジンギスカンを呑むならこの酒の他ない。   当店だとジンギスカンの唐揚げ、ザンギと相性抜群です！やっぱり地酒と合うのは地元の料理かも知れませんね♪。   お日にちによっては、貸切または満席の場合がございますので事前にご予約のお電話を頂けますようお願い致します。 お酒の入荷情報はこちら http://kubanokokoro.jp/sake/ 海鮮酒場 -喰場の心- 住所 〒162-0065 東京都新宿区住吉町6-10 小松ビルＢ1 アクセス 曙橋より徒歩1分 TEL 03-6274-8866 営業時間 ランチ 11:00～14:30 ラストオーダー14:00 ディナー17:00～0:00 ラストオーダー（お食事23:00　ドリンク23:30） お休み 日曜・祝日・年末年始 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1Ors77U

お酒の仕入れ等により、4月1日(土)のランチを休業致します。 夜は通常営業致しますので、皆様のご来店をお待ちしております。     お日にちによっては、貸切または満席の場合がございますので事前にご予約のお電話を頂けますようお願い致します。 お酒の入荷情報はこちら http://kubanokokoro.jp/sake/ 海鮮酒場 -喰場の心- 住所 〒162-0065 東京都新宿区住吉町6-10 小松ビルＢ1 アクセス 曙橋より徒歩1分 TEL 03-6274-8866 営業時間 ランチ 11:00～14:30 ラストオーダー14:00 ディナー17:00～0:00 ラストオーダー（お食事23:00　ドリンク23:30） お休み 日曜・祝日・年末年始 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1Ors77U

先週末から新しい十四代を開放しました～♪ 十四代「純米吟醸 槽垂れ 本生原酒」です。     お日にちによっては、貸切または満席の場合がございますので事前にご予約のお電話を頂けますようお願い致します。 お酒の入荷情報はこちら http://kubanokokoro.jp/sake/ 海鮮酒場 -喰場の心- 住所 〒162-0065 東京都新宿区住吉町6-10 小松ビルＢ1 アクセス 曙橋より徒歩1分 TEL 03-6274-8866 営業時間 ランチ 11:00～14:30 ラストオーダー14:00 ディナー17:00～0:00 ラストオーダー（お食事23:00　ドリンク23:30） お休み 日曜・祝日・年末年始 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1Ors77U

眞田さんが「釣れる釣りがしたい！」と言うので、土曜日の営業終了後に出発して、アジ釣りに行って来ました～♪。 朝日が奇麗です♪ いざ出航！海も穏やか♪。寝不足ですが、二人ともまだ顔が元気です。 水深６０ｍ程度なので電動リール（レンタル）を使います。 数もそれなりで良型も交じりました♪ お昼頃になって、眞田さんは大分お疲れです⤵ 数での勝負がしたかったんですが、疲れもあって数えられなかったです。合計でアジ７６尾、ハゼが１尾。 帰り際の眞田さん。 家に着いてからは僕が料理！料理！ お刺身 タタキ なめろう。僕にとっては一番美味しかったです。 眞田さんは塩焼き（ハゼも塩焼き）がお気に入りでした♪。 ２日間でアジを１０尾食べました（笑）美味しかったです♪。     お日にちによっては、貸切または満席の場合がございますので事前にご予約のお電話を頂けますようお願い致します。 お酒の入荷情報はこちら http://kubanokokoro.jp/sake/ 海鮮酒場 -喰場の心- 住所 〒162-0065 東京都新宿区住吉町6-10 小松ビルＢ1 アクセス 曙橋より徒歩1分 TEL 03-6274-8866 営業時間 ランチ 11:00～14:30 ラストオーダー14:00 ディナー17:00～0:00 ラストオーダー（お食事23:00　ドリンク23:30） お休み 日曜・祝日・年末年始 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1Ors77U

先日、日本酒のショーケースの前列をプレミアム酒ばかりにして大満足の僕（齊藤）でしたが、やはりと言うか当然というか、眞田さんとアルバイトさんから苦情が・・・。 眞田さんの言いつけで、日本酒の配列をもとに戻します⤵ みんなが働きやすい環境を作る・・・眞田さんとアルバイトさんの事を考え、社長業を全うする優しい僕です（笑）     お日にちによっては、貸切または満席の場合がございますので事前にご予約のお電話を頂けますようお願い致します。 お酒の入荷情報はこちら http://kubanokokoro.jp/sake/ 海鮮酒場 -喰場の心- 住所 〒162-0065 東京都新宿区住吉町6-10 小松ビルＢ1 アクセス 曙橋より徒歩1分 TEL 03-6274-8866 営業時間 ランチ 11:00～14:30 ラストオーダー14:00 ディナー17:00～0:00 ラストオーダー（お食事23:00　ドリンク23:30） お休み 日曜・祝日・年末年始 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1Ors77U