厳選した全国各地の地酒をご用意！曙橋駅付近の居酒屋　海鮮酒場 -喰場の心-

当店の超超常連さん、Ｉ君達が僕の誕生日ってことでプレゼントを持ってご来店(≧∇≦) 僕の好みを考えてくれたタンブラーです♪ Ｉ君Ｉちゃん、どうもありがとー！！！   お酒の入荷情報はこちら http://kubanokokoro.jp/sake/ 海鮮酒場 -喰場の心- 住所 〒162-0065 東京都新宿区住吉町6-10 小松ビルＢ1 アクセス 曙橋より徒歩1分 TEL 03-6274-8866 営業時間 ランチ 11:00～14:30 ラストオーダー14:00 ディナー17:00～0:00 ラストオーダー（お食事23:00　ドリンク23:30） お休み 日曜・祝日・年末年始 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1Ors77U

「限定品 十四代 大吟醸 酒未来」を本日開封しましたよ～♪ その他現在ご案内中の十四代は「中取り純米吟醸 播州山田錦 生詰」と「本丸 秘伝玉返し 生詰」の３本です。 そして珍しいお酒も開封しました。「一白水成 純米吟醸 短稈渡舟」取扱いしている酒屋さんは全国で３件しかない希少酒です。 さらに、ラベルがカッコ良くて衝動買いしちゃった「伯楽星 純米吟醸 雄町」 衝動買いがもう 一本（笑）「限定品 鳳凰美田 碧判 無濾過本生 純米吟醸原酒」 遊びに来てね～♪     お酒の入荷情報はこちら http://kubanokokoro.jp/sake/ 海鮮酒場 -喰場の心- 住所 〒162-0065 東京都新宿区住吉町6-10 小松ビルＢ1 アクセス 曙橋より徒歩1分 TEL 03-6274-8866 営業時間 ランチ 11:00～14:30 ラストオーダー14:00 ディナー17:00～0:00 ラストオーダー（お食事23:00　ドリンク23:30） お休み 日曜・祝日・年末年始 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1Ors77U

私事で恐縮ですが今日は誕生日です。 昨日は料理人の原さんからサプライズでプレゼントを頂きました♪。 ギャッハッハ！プレゼントの袋を開けたら、まさかの自分撮りレンズ。 確かに僕は自分撮り率が高いですけど（笑）   いつもお茶目な原さん、ありがとうございましたー！！！   お酒の入荷情報はこちら http://kubanokokoro.jp/sake/ 海鮮酒場 -喰場の心- 住所 〒162-0065 東京都新宿区住吉町6-10 小松ビルＢ1 アクセス 曙橋より徒歩1分 TEL 03-6274-8866 営業時間 ランチ 11:00～14:30 ラストオーダー14:00 ディナー17:00～0:00 ラストオーダー（お食事23:00　ドリンク23:30） お休み 日曜・祝日・年末年始 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1Ors77U

明日（11/18）は20時から貸切となります。 今日は貸切の仕込みで真鱈を１本仕入れました。 かなり大きいサイズですΣ（・□・；）   僕の顔の方が大きく見えます（笑） 眞田さんには恐る恐る持ってもらいましたが、調理はやっぱり原さんです。 原さんが魚のエラも食べれることを教えてくれて、まかない飯で「エラの唐揚げ」を作ってくれました♪。 新鮮な魚が食べれる北海道でも「エラ」を食べた事はありませんでした。臭みも無く美味しかったんですが、やっぱり原さんが調理してこそなんだと、改めて実感しました。   あっ、エラの唐揚げ、全部食べっちゃったんでお客様にお出しする分はありませんm(__)m   お酒の入荷情報はこちら http://kubanokokoro.jp/sake/ 海鮮酒場 -喰場の心- 住所 〒162-0065 東京都新宿区住吉町6-10 小松ビルＢ1 アクセス 曙橋より徒歩1分 TEL 03-6274-8866 営業時間 ランチ 11:00～14:30 ラストオーダー14:00 ディナー17:00～0:00 ラストオーダー（お食事23:00　ドリンク23:30） お休み 日曜・祝日・年末年始 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1Ors77U

今日は、昨日開封した「磯自慢 愛山中取り純米大吟醸　グラッパボトル」を紹介しますね～♪ 手が「チョリース」みたいになっていますが、お気にせずに。 希少な播州特Ａ地区吉川産の「愛山」を使用した磯自慢酒造のグラッパボトルシリーズの最高峰、中取りグラッパブルーボトルです。 重厚な味わいと香りでありながら、中取りならではの洗練されたキレと、爽やかなフレーバーが特徴の様です。   様ですって書いちゃってますが試飲していません。一升瓶なら試飲するのですが、四合瓶は特にお客様の分（８杯）が減っちゃうのと、少なくとも本年度はこの１本以外に入荷出来るかわからないからです。飲んでみたいけどやっぱりお客様に楽しんで頂きたいんです。   「それじゃあ、お客様に商品の説明出来ないだろ～」って思われるかも知れません。もちろん「辛口はどれ？」とかのご質問にはご回答しますが、僕がウンチクを傾けるよりもお客様に実感して頂いて気に入って頂ければと思います。   ちなみに、うちには希少種が結構あるんですが、すべて取引先の酒屋さんのご厚意なので希少種の入荷は不明確なんです。   お酒の入荷情報はこちら http://kubanokokoro.jp/sake/ 海鮮酒場 -喰場の心- 住所 〒162-0065 東京都新宿区住吉町6-10 小松ビルＢ1 アクセス 曙橋より徒歩1分 TEL 03-6274-8866 営業時間 ランチ 11:00～14:30 ラストオーダー14:00 ディナー17:00～0:00 ラストオーダー（お食事23:00　ドリンク23:30） お休み 日曜・祝日・年末年始 当店Facebookはこちら http://bit.ly/1Ors77U