十四代!而今!鳳凰美田!東洋美人!出雲富士!
全国から100蔵集まるイベント「CRAFT SAKE WEEK」最終日!
2週連続でいつかはお会いしたい日本酒界のトップの方々にご挨拶する事が出来ました♪。
まずはこの方!プレミアム酒の代名詞!!!「十四代」で知られる高木酒造の高木顕統(あきつな)社長!
酒も手に入りにくいですが、高木社長も見つけにくい(笑)!広いイベント会場と人の多さで2時間粘ってブースに戻られた時にご挨拶が出来ました♪
そして高木社長に「若手の中では飛び抜けている才能を持っている」とまで言われた、これもプレミアム酒「而今」でお馴染みの木屋正酒造合資会社の大西唯克社長兼杜氏!
誰もが知っている(と思う)「鳳凰美田」小林酒造株式会社の小林正樹専務取締役!
これも当店ではレギュラー酒「東洋美人」の澄川酒造場の澄川宜史社長!
最後に僕がお酒を仕入れている足立区の「かき沼」さんでオリジナルラベルも出されている「出雲富士」の今岡稔晶専務兼杜氏!
日曜祝日しかお休みが取れないので喰場の心で扱っている地酒の酒蔵さん全部にご挨拶は出来ませんでしたが、機会があれば他の酒蔵さんにも顔を出せればと思います(≧∇≦)
酒蔵の皆さん、いつもお客様に喜んで頂けるお酒を造ってくれてありがとうございます!!!
お日にちによっては、貸切または満席の場合がございますので事前にご予約のお電話を頂けますようお願い致します。
お酒の入荷情報はこちら
http://kubanokokoro.jp/sake/
海鮮酒場 -喰場の心-
住所 〒162-0065
東京都新宿区住吉町6-10 小松ビルB1
アクセス 曙橋より徒歩1分
TEL 03-6274-8866
営業時間 ランチ 11:00~14:30
ラストオーダー14:00
ディナー17:00~0:00
ラストオーダー(お食事23:00 ドリンク23:30)
お休み 日曜・祝日・年末年始
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